Повар. Специальность 16675

Рейтинг:

Вид обучения: Профессиональное обучение

Выберите:

Кол-во часов:

Цена: 6800 руб.

Дополнительная информация

Продолжительность курса: от 1,5 мес.

Квалификация: Повар

Формат обучения: Дистанционный

Документ об образовании: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Объем программы: 144/252 ак.ч.

Разряд: 4-й/5-й разряд

Количество слушателей:

Актуальность обучения по программе обусловлена неотъемлемой потребностью в услугах в сфере общественного питания. Каждый день открывается все больше и больше разнообразных заведений, предлагающих широкий выбор блюд, и их качество напрямую зависит от профессионализма повара.

Повар 4/5-го разряда имеет высокую квалификацию и способен готовить самые сложные и изысканные блюда, требующие особой кулинарной обработки. Но чтобы достичь этого уровня мастерства, необходимо пройти соответствующую программу обучения.

Важность такого обучения не может быть недооценена. Оно поможет повару овладеть всеми необходимыми знаниями и навыками, чтобы успешно справляться с требованиями современной индустрии общественного питания.

Такой профессиональный рост откроет перед поваром новые возможности и перспективы карьерного роста. Ведь в сфере общественного питания всегда есть спрос на высококвалифицированных специалистов, и, обладая статусом повара 4/5-го разряда, можно рассчитывать на более высокие должности и лучшие вознаграждения.

Требования для поступающих:

На программы профессионального обучения принимаются совершеннолетние граждане от 18 лет.

Программа обучения:

1. Общепрофессиональный блок

Основы правового обеспечения профессиональной деятельности
Основы рыночной экономики
Социальная адаптация на рынке труда и технология поиска работы
Охрана труда и техника безопасности
Этика и культура поведения в профессиональной сфере
Психология общения. Основы конфликтологии

2. Профессионально - технологический блок

Микробиология и санитария в пищевом производстве
Физиология питания
Оборудование и охрана труда на пищевом производстве
Основы товароведения
Приготовление блюд из овощей и грибов
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Приготовление супов и соусов
Приготовление блюд из рыбы
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Приготовление сладких блюд и напитков

3. Итоговая аттестация - квалификационный экзамен

Выдаваемый документ:

Документ будет оформлен в течение 10 рабочих дней с момента окончания обучения.

Отзыв

Валя, 09.07.2024 16:48:47

Хотела отучиться на повара или пекаря. Раньше училась уже на повара, но по причинам не закончила. Вот и хотела с нуля заочно (дистанционно) пройти курс. Обучение полностью оправдало мои ожидания. Вспомнила азы. Получила документ о профессии почтой. Отличный курс, рекомендую!

Иван, 13.03.2024 10:09:10

Приобрел курс обучения повара в дистанционном формате! Описание соответствует информации на сайте. Онлайн-формат позволяет учиться в удобное время и темпе, что очень удобно для тех, кто работает или учится. Но с живыми курсами, конечно не сравнить. Больше подойдет для тех, кто уже работает, но не имеет документов.

Ермолаева Елена, 29.02.2024 18:11:39

Устраивалась в детский сад, требовали корочки повара. Прошла курс обучения. Очень много информации. Изучать удобно, можно даже с телефона. Получила Свидетельство о профессии.

Оставить отзыв