Микробиология и санитария в пищевом производстве

Name: Микробиология и санитария в пищевом производстве
Brand: Повышение квалификации
SKU: 76
Price: 1670.000000 RUB
Rating: 0 (0 reviews)

Рейтинг:

Вид обучения: Повышение квалификации

Старая цена: 2550 руб.

Цена: 1670 руб.

Название программы: Микробиология и санитария в пищевом производстве

Дополнительная информация

Продолжительность: от 2-х недель

Формат: дистанционный

Документ: Удостоверение о повышении квалификации

Объем программы: 36 ак.ч.

Количество слушателей:

Микробиология и санитария в пищевом производстве

Доступно по всей России! Обучение полностью дистанционное. Принимаем слушателей из любого региона - от Калининграда до Камчатки.

Курс направлен на углубленное изучение микробиологии и санитарии в сфере пищевого производства. Участники получат знания о современных методах контроля качества продуктов, санитарных нормах и правилах, а также о микробиологических рисках, связанных с производством и хранением пищевых продуктов.

Цели курса

Основы микробиологии

Ознакомление с основами микробиологии и санитарии в пищевом производстве.

Методы контроля

Изучение методов контроля и оценки качества пищевых продуктов.

Стандарты безопасности

Обучение современным требованиям и стандартам безопасности пищевых продуктов.

Кому подойдет этот курс

Специалисты пищевой промышленности

Технологи, инженеры, работники производства, желающие углубить знания в области микробиологии и санитарии.

Менеджеры по качеству

Специалисты, отвечающие за контроль качества и безопасность пищевых продуктов на предприятиях.

Специалисты по сертификации

Работники органов сертификации и контроля, аудиторы систем качества.

Основные преимущества курса

Дистанционный формат

Совмещайте профессиональное развитие с рабочими обязанностями, учитесь из любой точки России.

Обновлённая программа

Актуальные методики и стандарты контроля качества, соответствующие мировым и отечественным требованиям.

Удостоверение гособразца

По окончании выдается официальный документ, подтверждающий компетенции и способствующий карьерному росту.

Формат обучения

Дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ). Доступно жителям всех регионов России.

Программа обучения

1. Основы микробиологии

Введение в микробиологию
Классификация и морфология микроорганизмов
Физиология микроорганизмов
Возбудители пищевых отравлений
Пищевые инфекции
Микробиология хлебопекарного производства
Микробиология молочных и кисломолочных продуктов

2. Санитария и гигиена в пищевом производстве

Основы гигиены и санитарии
Источники посторонних микроорганизмов в пищевых производствах
Дезинфекция, дезинсекция, дератизация на пищевом производстве
Санитарные требования к содержанию предприятий общественного питания

Выдаваемый документ

По окончании курса участники получают удостоверение о повышении квалификации государственного образца, что подтверждает их компетенции в области микробиологии и санитарии в пищевом производстве. Документ оформляется в течение 10 рабочих дней.

+7 (900) 100-99-18 Забронировать место

Начать обучение можно сразу после заключения договора и оплаты первой части обучения. Нажмите кнопку «Забронировать место» выше.

Отзыв

Оставить отзыв

Похожие курсы

Курсы кондитера онлайн

Отзывов (1)

11560 руб.

7600 руб.

Вид обучения: Профессиональное обучение

Продолжительность: от 1,5 мес.

Квалификация: Кондитер

Формат: дистанционный

Документ: Свидетельство о профессии

Подробнее

Курсы пекаря дистанционно

Отзывов (1)

11560 руб.

7600 руб.

Вид обучения: Профессиональное обучение

Продолжительность: от 1,5 мес.

Квалификация: Пекарь

Формат: дистанционный

Документ: Свидетельство о профессии

Подробнее

Диплом за 3 месяца с госрегистрацией в ФИС ФРДО

Микробиология и санитария в пищевом производстве

Микробиология и санитария в пищевом производстве

Цели курса

Основы микробиологии

Методы контроля

Стандарты безопасности

Кому подойдет этот курс

Специалисты пищевой промышленности

Менеджеры по качеству

Специалисты по сертификации

Основные преимущества курса

Дистанционный формат

Обновлённая программа

Удостоверение гособразца

Программа обучения

1. Основы микробиологии

2. Санитария и гигиена в пищевом производстве

Выдаваемый документ

Популярные направления