Получи профессию онлайн по всей РФ

Диплом за 3 месяца с госрегистрацией в ФИС ФРДО

Популярные направления

Выберите свою профессию из 100+ программ

+7 (900) 100-99-18 Оставить заявку 

Принципы и практика внедрения ХАСCП в соответствии с ГОСТ

Print
Рейтинг:
Дистант
специалист изучает документацию по системе ХАССП
Увеличить изображение
специалист изучает документацию по системе ХАССП
Вид обучения: Повышение квалификации
Цена: 2490 руб.
Название программы: Принципы и практика внедрения ХАСCП в соответствии с ГОСТ
Дополнительная информация
Продолжительность: от 2-х недель
Формат: дистанционный
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
Объем программы: 36 ак.ч.
Количество слушателей:

ХАССП – фундамент безопасности в производстве пищевой продукции

Доступно по всей России! Обучение полностью дистанционное. Принимаем слушателей из любого региона - от Калининграда до Камчатки.

Курс "ХАССП – фундамент безопасности в производстве пищевой продукции" – это уникальная возможность для специалистов пищевой промышленности повысить квалификацию и углубить знания в одной из самых востребованных областей контроля за качеством и безопасностью продуктов.

Основные преимущества курса

Дистанционный формат

Совмещайте профессиональное развитие с рабочими обязанностями, учитесь из любой точки России.

Обновлённая программа

Актуальные методики и стандарты контроля качества, соответствующие мировым и отечественным требованиям.

Удостоверение гособразца

По окончании выдается официальный документ, подтверждающий квалификацию и способствующий карьерному росту.

Для кого этот курс

Специалисты пищевой промышленности

Технологи, инженеры, работники производства, желающие углубить знания в области безопасности.

Менеджеры по качеству

Специалисты, отвечающие за контроль качества и внедрение систем безопасности на предприятиях.

Руководители предприятий

Директора и владельцы бизнеса, стремящиеся обеспечить высокий уровень безопасности продукции.

В рамках курса слушатели изучат

Принципы ХАССП

Система анализа опасностей и критических точек контроля (ХАССП).

Оценка и контроль рисков

Методы оценки, профилактики и контроля потенциальных рисков при производстве пищевой продукции.

Внедрение и мониторинг

Практические аспекты внедрения и мониторинга системы ХАССП на предприятиях.

Взаимодействие с контролирующими органами

Особенности взаимодействия с контролирующими органами и проведения независимых проверок.

Документирование системы ХАССП

Разработка и ведение документации, процедуры, рабочие инструкции, записи о качестве.

Требования ГОСТ и ТР ТС

Изучение актуальных стандартов и технических регламентов Таможенного союза в области безопасности пищевой продукции.

Формат обучения

Дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ). Доступно жителям всех регионов России.

Программа обучения

1. ХАССП – базовый инструмент для обеспечения безопасности производства пищевой продукции

  • История создания системы ХАССП
  • Основные положения системы ХАССП
  • Основные принципы разработки системы ХАССП
  • Риски, возникающие при внедрении ХАССП
  • Оценка затрат на разработку и внедрение системы ХАССП

2. Программы первичных требований к безопасности пищевой продукции

  • Программы обязательных предварительных мероприятий: понятие, требования, оформление
  • Программы общих и специальных предварительных требований
  • Методическое пособие по применению принципов ХАССП предприятиями, оказывающими услуги общественного питания

3. Аудит и сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции

  • Проведение аудита системы ХАССП
  • Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции
  • Требования к документации и практические аспекты

Выдаваемый документ

Документ будет оформлен в течение 10 рабочих дней с момента окончания обучения.

Образец документа об образовании
Начать обучение можно сразу после заключения договора и оплаты первой части обучения. Нажмите кнопку «Забронировать место» выше.

Отзыв
Оставить отзыв
Похожие курсы
Курсы кондитера онлайн
Дистант
процесс украшения торта кремом на курсах кондитеров
Отзывов (1)
11560 руб.
7600 руб.
Вид обучения: Профессиональное обучение
Продолжительность: от 1,5 мес.
Квалификация: Кондитер
Формат: дистанционный
Документ: Свидетельство о профессии
Подробнее
Курсы пекаря дистанционно
Дистант
пекарь формирует булочки перед выпечкой
Отзывов (1)
11560 руб.
7600 руб.
Вид обучения: Профессиональное обучение
Продолжительность: от 1,5 мес.
Квалификация: Пекарь
Формат: дистанционный
Документ: Свидетельство о профессии
Подробнее
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support